夏天，到六一村观赏千亩荷花，游荷塘、摘莲蓬；秋季，去六一村“浑水摸鱼捉鸭子”、品尝有机稻米。这是城固县及周边群众周末休闲的新去处。

六一村所在龙头镇在县城以西5公里，风景优美，水稻种植历史悠久，曾是城固有名的“粮窝窝”。近年来该镇因地制宜，发展壮大稻鱼综合种养业，成立多个“稻鱼共生”合作社，将其变成龙头产业。为了提高稻田的附加值，精心打造千亩稻鱼共生示范田、千亩荷塘，建设旅游步道和观光亭，吸引众多游客流连在一步一景、沁人心脾的花海中，为村民带来了增收新路径。

如今，稻鱼综合种养让龙头镇破碎的田块变成了高产的园区，泥泞的小路变成了宽阔的大道，昔日的撂荒地低产田草窝窝变成了今日的“粮窝窝”“金窝窝”。

稻香鱼肥粮满仓

家有3.8亩稻田的六一村村民毕彦明给记者算了一笔账：今年鲜稻谷订单价1.6元/斤，比市场价还高15%，稻种、化肥、育秧、播种、收割都不用自己操心，按亩产1100斤算，就等着秋季看秤收钱；田里再养些鱼，稻子收割后，几百斤鱼还能卖七八千元；加上订单稻谷的收入，每亩稻田收入近万元。可谓是千斤稻、百斤鱼、万元钱。

稻鱼综合种养蕴含着中国农业的智慧，其理念在我国历史悠久。耕作时节，把一些鱼、虾、鸭、鳖放到稻田里，待到秋收季节，稻谷丰收，鱼虾肥美，这是城固县龙头镇运用古老耕作智慧的生动实践。

自2017年，龙头镇就牢牢把握中央政策机遇，推进田园综合体建设，走稻鱼共生、生态种植之路。

“稻鱼综合种养必须‘保粮仓、不减产’，这就需要向土地要效益，必须走集约化、规模化经营之路。”龙头镇党委书记周茂来说。

龙头镇首先在土地流转上下功夫。起初，群众顾虑土地流转了没活干，有的人担心土地收不回来了，宁愿出钱让别人帮忙种或者撂荒，也不愿意土地流转。

破题之举，源于示范效应和务实创新。在龙头镇新光村党支部的动员下，普通党员、种粮大户李长兴示范发展120亩稻鱼共养基地，收益颇丰，村民们纷纷效仿，或整合土地，或参股入股，稻鱼共养规模起来了，订单价格和产值也水涨船高，示范效应释放出裂变效益。龙头镇党委创新组建产业联合党委，整合社会企业、合作社、种粮大户等多方力量，解决土地、资金、技术等难题,打造“产业联盟”，真正让产业有了主心骨。截至2021年6月，龙头镇发展综合种养田园体面积达到了5086亩。

龙头产业舞“龙头”

龙头镇党委、政府支持福旺米业、龙兴泰农业科技等龙头企业持续做大做强的举动，激活了龙头镇全产业链的生机与活力。从荷鱼到荷鳅，再到稻鳖稻鱼，龙兴泰公司“90后”总经理颜旭给龙头镇农业产业发展注入了新的“源头活水”。

颜旭是来自浙江的留美硕士，2017年，他在龙头镇考察、注册成立龙兴泰农业科技公司后，便和一些专家朋友把“稻鱼鳖虾共生”模式带到这里。“这里稻田生态条件非常好，鳖娃子在不投饵的条件下，半斤苗能长到1斤，1斤的能长到2斤，而且品质非常好。”

在千亩水稻基地旁边，是颜旭占地40亩的水产养殖大棚。去年，基地投下近50万尾鲈鱼苗，公司注重科技研发投入，开春就得到了第一笔收益，每亩产值达到3.1万元，第二批罗氏虾养殖也将展开。

同时，福旺米业在镇政府的指导下，深耕大米加工领域。

品质上去了，还得品牌化，周茂来认为，龙头大米必须统一品牌，走全产业链“互联互动”路子，提高市场竞争力。

购买设备、聘请专业团队开拓市场，几年来，福旺米业公司总经理张雷联合村上的能人大户，投入1300多万元，发展订单农业，流转土地500余亩，种上了指定的优质大米，并签订了每斤1.6元的保底收购协议，实现有机稻米的认证。

“订单农业让我少操了好多心呢，避免了农户用药和过度施肥，田里的稻米品质更佳，鱼儿更肥了。”张雷高兴地说。

如今，在龙头镇，无人机播种施肥、红外线监测等高新技术的运用，加上20多名农技人员的倾力投入，为稻鱼产业链上的群众和企业主吃上了“定心丸”。

美丽乡村游人旺

盛夏七月，在六一村“荷鱼”共生园，徐徐清风吹拂着杨柳，薄薄的水雾笼罩着小荷尖角，步行道上，几位老人正在晨练；千亩荷园、阡陌稻田、纵横水域，宛如一幅恬静的田园画。

随着稻鱼产业的发展壮大，龙头镇试点推进乡村旅游，走全域旅游的新路子。美食一条街、凉亭、休闲步道、乡村特产销售区相继建成，“荷韵城固”大型广场舞比赛、文艺汇演等赛事活动相继在这里举办，龙头荷花声名大噪。

水上莲蓬和水下游鱼都成了游客们的“抢手货”，摘莲蓬剥莲子成了附近村民增收的新渠道。每年7月到9月，剥莲子的“轻巧活”，吸引了很多老人和假期的学生娃们参与，每天人均增收100元。去年，77岁高龄的潘胜华与老伴儿合作，3个月挣了6000多元。

连续三年的大力投入，稻鱼米、稻鸭米已经成为龙头大米的主打产品，亩产优质米400多斤，每斤能卖到7.5元，效益是普通稻米的3倍以上。

“稻鱼鸭共生、稻鱼藕连作，种植一季稻、放养一批鱼、饲养一批鸭、产出一批有机米、建成一处网红景点，吸引千万游客，引领一批群众致富，稻鱼产业已经成为龙头镇的龙头产业，在乡村振兴中大显身手。”憧憬未来，周茂来滔滔不绝、自信满满。（文/图 西安报业全媒体记者 胡毅 通讯员 邬正鹏）