11月6日上午，第二十一届中国绿色食品博览会在厦门国际会展中心开幕，陕西将“绿色”延伸到鹭岛，端出一道道绿色优质“忒色菜”，招待来自四面八方的客商。

一个个“生产有记录、流向可追踪、信息可查询、质量可追溯”的优质绿色食品，诠释着“绿水青山就是金山银山”的陕西实践。

互动交流：“好邻居”点赞陕西好产品

上午9时许，记者来到厦门国际会展中心，洛川苹果、眉县猕猴桃等陕西绿色食品元素映入眼帘。

一走进C4馆，陕西展区用苹果堆砌起的“大雁塔”就吸引了人的眼球，不少客商驻足拍照，香甜四溢的果香扑面而来，透过口罩沁人心脾。

“这是一个大雁塔的造型吗？好漂亮！”江苏省扬州市广陵区农业农村局钱佳慧表示，她们扬州市广陵区和榆林市佳县不仅对口扶贫，而且还进行经济协作。“我虽然没有去过陕西，但是听挂职的同事讲过，陕西有很多优质绿色食品，陕北红枣、小米、空心挂面都特别受江苏人民欢迎。”

“这个‘大雁塔’是用1500余颗洛川苹果装饰起来的，大概高3米。”洛川美域高生物科技有限责任公司销售总监冯翠表示，她们通过4.0选果线，每一箱的重量基本上是一致，色泽统一，条纹红、片红外观一致。“我们了解到厦门还没有卖洛川苹果的，所以借助此次绿博会，寻找好的采购商合作。”

苏陕协作让江苏和陕西跨越千里，成为人缘相亲的“好兄弟”、使命相连的“好战友”、经济相融的“好伙伴”。在第21届中国（厦门）绿博会上，江苏展区和陕西展区又成为“门对门”的好邻居。

从2018年开始，江苏省和陕西省农业部门每年都会举办苏陕优质农产品消费扶贫展销会，让陕西农产品在江苏有了长期稳定的展销平台，在消费扶贫上实现了从“陕货进苏”向“陕货驻苏”的转变。

吉林展区与陕西展区也是“邻居”。陕西展区门口设立的陕西泾阳茯砖茶展台成了推介陕西特色优质绿色产品的“好平台”。

吉林参展商亿鑫农业林奥此次是来推介她们的特色大米的，利用休息间隙，来到这里了解茯砖茶。了解到跨越600年历史的陕西茯砖茶，砖内金花璀璨，被誉为古今丝绸之路上的“黑黄金”，她端起茶杯浅酌细品起来。

参展展示：软籽石榴、小木耳成“明星”

说起陕西潼关县，可能人们只知道它拥有丰富黄金矿产资源。不过，很少人有人知道，这里还盛产另外一种“软黄金”——软籽石榴。

“这颗软籽石榴重达一斤半，关键是石榴籽也可以吃。”潼关县金桥现代农业园区负责人王新军正向采购商介绍潼关软籽石榴。“软籽石榴已成为助力当地群众脱贫致富、带动县域经济转型发展的主导产业。”

“目前，潼关县共种植软籽石榴3万多亩，预计今年总产值可达1.5亿元。”潼关县副县长党宏洲表示，他们成立了潼关县软籽石榴协会，实行统一指导、统一培训、统一管理、统一服务、统一品牌、统一销售，抢抓“互联网+”有力契机，实行线上线下齐头并进的推广方式，“每到石榴成熟季节，来自全国各地的订单让果农们应接不暇。”

“小木耳、大产业。”柞水木耳在绿博会上成了“明星”产品。

“2012年柞水木耳被认定为国家地理标志证明商标和农产品地理标志产品。”陕西秦峰农业股份有限公司总经理吴礼健向客商推介，柞水木耳有产地优势，味道鲜美、个大肉厚、营养丰富，具有很高的药用价值……

展会现场，陕西省农业农村厅副厅长郑维国叮嘱吴礼健，一定要按照生产有记录、流向可追踪、信息可查询、质量可追溯、责任可界定的要求，健全木耳分级标准及追溯体系、质量标准及检测体系、生产标准及诚信体系，保障柞水木耳质量。

陕西绿色产品 聚焦产业扶贫和精准脱贫

陕西省农产品质量安全中心副主任许丽萍说，陕西这次带来了好吃的洛川苹果、临潼石榴、城固猕猴桃等绿色食品，借助这次绿博会，希望倡导一场绿色生产、绿色生活和绿色发展的理念，使陕西的绿色食品在福建乃至东南沿海拥有更多的粉丝。

记者了解到，本届绿博会陕西展团由省、市（县）政府部门及农业行政部门、相关事业单位以及17家“两品一标”企业和1家绿色生资企业组成，主要突出“质量兴农 绿色兴农 品牌强农，扎实推进特色现代农业建设”，聚焦产业扶贫精准脱贫，旨在重点宣传陕西省主导产业和优秀绿色食品企业产品，充分展示陕西农业抓绿色、提质量、树品牌的新特色、新亮点、新成就。

截至目前，陕西绿色食品有效期内企业181家、产品299个，覆盖面积117.45万亩，累计产量150.53万吨。眉县猕猴桃、横山大明绿豆为中欧互认产品，眉县猕猴桃、大荔冬枣成功创建国家级农产品地理标志示范样板，9个产品已实施了地理标志农产品保护工程，10个产品正在开展保护工程推荐。现有洛川县、白水县全国绿色食品原料（苹果）标准化生产基地、眉县全国绿色食品原料（猕猴桃）标准化生产基地，总面积135.1万亩。

第二十一届中国绿色食品博览会在厦门国际会展中心开幕。

展馆外洛川苹果和眉县猕猴桃的广告牌十分亮眼。

C4馆门口的陕西参展企业品牌墙。

洛川苹果搭成的大雁塔成为展会上的网红打卡地。

陕西白水苹果。

陕西礼泉县小河御梨。