可以生吃的冬茸

1月26日，普洱市农产品加工“科企”对接暨新型农业经营主体活动开幕，记者在展区看到，当地的许多高原土特产一点都不土，许多绿色生态有机产品还瞄准国内大城市，甚至是国外市场。活动当天，举行了市级龙头企业授牌、农产品加工“科企”对接、论坛讲座以及普洱高原特色农产品展。据介绍，省农业厅帮助邀请到了全省乃至全国知名的160多位专家、企业家到普洱开展“科企”对接和论坛研究。普洱市副市长杨卫东告诉记者，这将对普洱农产品加工调整升级、科技创新、品牌创建起到积极的推动作用。

据了解，近年来，普洱市委、市政府始终坚持“生态立市、绿色发展”战略，依托丰富的森林、气候、土地等资源优势和独特的区位优势，把“绿色生态有机”贯穿高原特色农业发展的全过程。

在高原特色农业产品展区，记者看到众多商家都打出了绿色、生态、有机的牌子。“我们冬茸已经通过有机认证，可以炒、煮吃，还可以生吃，主要销往北京、上海、广东。”普洱滇洪俊生物科技开发有限公司的李女士告诉记者，他们在普洱开发的冬茸，目前年产量在400吨左右，现在进入丰收期，产品深受市场欢迎。

爱伲集团相关工作人员告诉记者，他们这次主要展销雨林咖啡。“我们的绿色生态产品，越来越受外界欢迎，每年，还会有大批咖啡商和发烧友前往基地参观、购买咖啡。”

显然，许多商家都看到了绿色生态有机产品的前景，祖祥普洱祖祥高山茶园有限公司相关负责人告诉记者，他们的生态有机茶，市场主打欧美，而且价格很可观。

记者还看到，一些商家，除了主推生态有机外，还迎合电子商务市场，推出了携带方便、包装精美的产品。澜沧八十号仓库茶业有限公司的李先生告诉记者，就拿他们的瓶装茶来说，茶喝完了，瓶子也不浪费，可以用来插花、装水等。