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饺子馅讲究可多了 包啥馅儿发啥财?

发布日期:2015-02-13 | 来源:大秦网 
核心提示:过年家里绝对不会少的一样吃食就是饺子了,逢年过节走亲戚的时候也成了比拼各家饺子馅儿的大赛,小编吃过最诡异的是茄子馅儿的,那味道...吃完之后终身难忘啊,但其实饺子馅儿还有不少寓意呢,你知道吗?


       过年家里绝对不会少的一样吃食就是饺子了,逢年过节走亲戚的时候也成了比拼各家饺子馅儿的大赛,小编吃过最诡异的是茄子馅儿的,那味道...吃完之后终身难忘啊,但其实饺子馅儿还有不少寓意呢,你知道吗?




       芹菜馅——勤财之意的勤财饺


       勤有勤奋、勤劳的意思。勤财,是对源源不断的物质财富的祈福,更是对勤劳、务实的祝福。


       韭菜馅——久财之意的久财饺


       久表示时间长、久远,是祈福长久的物质财富,更是对天长地久的祈福,但愿人长久。


       白菜馅——百财之意的百财饺


       百财是对百样之财的祈福,也有对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。


       香菇馅——鼓财之意的鼓财饺


       香菇的形状如同向上的箭头,有股票大盘的势,向上、饱鼓的意思,所以被叫做鼓财;也有对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。


      酸菜馅——算财之意的算财饺


      算有核计,清算的意思。算财表示钱多的要算很长时间。(就是数钱数到手抽筋)。


       鱼肉馅——余财之意的余财饺


       “鱼”自古以来都被赋予“年年有余”的意思。


       牛肉馅——牛财之意的牛财饺


       一提到“牛”,就有牛气冲天的感觉,吃了牛肉馅饺子,就能遇牛市,当牛人!


       羊肉馅——洋财之意的洋财饺


       羊:即广大,众多,比海还广阔。希望发洋财,广发财。


       大枣馅——招财之意的招财饺


       “枣”与“招”谐音,招财,意为财源滚滚来。


       山野菜馅——野财之意的野财饺


       野:野外,或为意外。绿色、健康的意外之财叫做野财。


       甜馅——添财之意的添财饺


       传统是喜欢在饺子里面包上钱币,吃到的就是运气最好的,可又不是很安全、卫生,所以包上糖,祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火,添财进宝。

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