当你感觉到胃部消化有负担的时候，或是当你吃了太多油腻的食物想吃点清淡的时候，白粥是很好的选择。可是一碗没什么味道的白粥，总是缺乏吸引力。能够让白粥大放异彩的，恐怕就是这些美味的佐粥小菜了，有了它们，很多人都愿意多尝一碗白粥呢！

    酱萝卜

原料：

白萝卜、盐白糖、生抽、白醋、纯净水

    做法：

    1. 萝卜带皮洗刷干净切成薄片，用小半汤匙细盐，拌匀腌半个小时，再沥干；

    2. 再放小半汤匙白糖，拌匀腌半小时，挤干水分，重复二次；

    3. 放入生抽、白糖、白醋、水，拌匀，调料汁的量要跟萝卜齐平，冷藏腌制两天左右即可。

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