新西部在线讯（孙涛报道）随着疫情防控形势向好，西安市“街边经济”复苏重启。生活中，老百姓约上三五好友在路边撸个串、烤个肉，小聚小酌，感受城市生活气息，体验市井味道。

西安市碑林区为响应“夜碑林∙悦西安”文化品牌，结合长安路的唐文化地域特色和针对青年消费群体，打造碑林区“唐集·嗨青春青年长安路食尚街区”。西安市新城区以“新城范儿”、“流光溢彩夜新城”一系列文商旅推广活动，打造新城区“唐集·嗨青春青年圣荣广场食尚街区”。

笔者走访发现，食尚街区整体设计风格突出品牌参与文化，彰显“嗨”“潮”年轻范儿。造型独特、色彩绚丽的餐车，打造了街边轻景观，华灯初上夜色阑珊时，餐车外部潮流元素的亮化，让街边的夜晚更加明亮，成为街边一道靓丽风景。

随着夜经济的不断繁荣，这个食尚街区火了！中贸街街区有着浓郁的个性时尚味道，周围车水马龙、人流如织、美食品类丰富，也是网红美食最多的地方。冷锅串串、麻辣大宽粉、乐山钵钵鸡、水吧等，成为周边居民品尝美食及休闲打卡之地。荣城南侧食尚街区主要以放心营养早/晚饭、快餐类为主要经营品类，以便民为主要服务宗旨，为周边居民和上班族的生活带来了极大的便利。草场坡乐山钵钵鸡、陆川乌江香酥鸡可是最近打出了名气，“香”、“酥”、“味美”成为附近口碑美食，每日来排队的人络绎不绝。

西安公馆青年食尚街区主要以网红食品及轻便快餐类为主要经营品类。街边牛排，平民西餐，妥妥的“西式牛排标配”，来吃牛排的客人很多非常火爆。“街边经济”创业门槛低、失败风险低、商品价格低，降低了商户运营成本，增强了消费市场活力，同时稳定和促进了创业就业，最大程度缓解了社会就业压力，保障了民生。

一名40多岁的摊主说：“我的文化程度低，很多工作做不了，这里的摊点给了我工作的机会，每个月赚的钱让我有了基本生活的保障”。田敏是摊点的“新人”，大学刚刚毕业，受疫情的影响没有找到工作，她说“我没有经验比较腼腆，刚好政府放开了街办经济，我也想摆个摊，投资成本低，又能锻炼自己练练胆量，也为了实现自己的创业梦”。

“街边经济”让城市的街道有烟火气恢复往日生机的同时，本着“便民利民不扰民”原则。唐集·嗨青春青年食尚街区严格遵守在规定区域、场所、时间范围内从事经营。在不影响行人通行，不占用盲道、消防通道、不侵害他人利益，确保秩序规范的前提下遵规经营；严格按照卫生监督管理，各自负责卫生管理，食品质量随时监管到位，维护消费者的权益；严格遵守“七定、七统一、三悬挂、两达标”的夜市管理制度。“七定”，即定经营种类、定经营摊位、定经营时间、定经营价格、定经营食材、定监督公示、定垃圾分类；“七统一”即，统一经营餐车、统一经营标识、统一铺设地板、统一经营餐具、统一着工作装、统一点亮照明、统一卫生保洁；“三悬挂”即，按照程序办理并悬挂食品摊贩登记卡、悬挂从业人员健康证、食品安全责任承诺书；“两达标”即，卫生达标、秩序达标。

唐集·嗨青春青年食尚街区的火爆，带动就业300余人，促进了市场经济。街区在碑林区长安路街道办事处和新城区长乐西路街道办事处的关怀和帮助下顺利运营，街办工作人员积极为街区协调解决实际困难，让食尚街区的商户们更安心、放心的经营。街区相关负责人表示，感谢政府的好政策，感谢街办工作人员热情周到的服务，唐集·嗨青春青年食尚街区在满足市民需求的同时，会不断加强经营的规范化管理，撕下“脏乱差”的标签，让“干净、安全、有序”成为“街边经济”的新注脚。

编辑：李佳