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四款养生润燥食谱推荐

发布日期:2015-01-13 | 来源:新华网 

  季天气干燥,空气湿度降低,会导致皮肤失水严重,更甚者会引起上火等问题。因此冬季润燥,保湿是关键,内体燥热,我们可以通过食疗的方法来解决上火的问题,皮肤干燥等外部问题,保湿就变得尤为重要,笔者总结四款润燥食谱,让我们看看有哪些吧。

 

 

  1、燕窝银耳汤

 

  燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损,并且对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。与平民中的燕窝——银耳搭配,对人体的滋补、复原起着很大的作用。

 

  2、暖身羊肉煲

 

  羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,同时胆固醇含量少,而白萝卜则增强机体免疫功能,偏寒凉,正好可以缓解羊肉的燥热并且增强它的温补气血的功效,在秋高气爽的日子最适合吃一锅。下面我们看看怎么能通过简单的十步,得到这美味的而又不上火的秋季补品。

 

  3、罗汉果母鸡汤

 

  罗汉果,食药兼之,气味甘润清甜,中医认为它能清热、润肺、润喉、止咳和润肠通便的功效。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。两者一起熬汤食用,既滋润补血气又美味。

 

  4、桂花蜜糖莲藕

 

  莲藕作为一种滋补素菜,其营养价值不亚于荤菜,除了含有大量的碳水化合物之外,还含有丰富的蛋白质、矿物质等身体必需营养素,民间有说“新采莲藕胜太医”,可见莲藕从来就是秋冬季滋润进补的最佳食材之一。桂花香气柔和,味道清淡,遇到同样是当季的食材莲藕,清香与清甜味道互补而不掩盖,可谓佳偶天成。


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